Przejdź do głównej treści

Zwykłe zakupy. Niezwykły efekt.

Pola ma Zespół Retta — wspieraj ją przy okazji zakupów, użyj kodu
Bezpieczna wysyłka
Darmowa dostawa od 249 zł
Przyjazna pomoc
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Przejdź do sekcji Opinie
Księży Młyn Dom Wydawniczy

366 obiadów

Produkt dostępny

Bezpieczna płatność
14 dni na zwrot
Szybka wysyłka
Cena 57,38 zł
szt.
Zapytaj o produkt
Udostępnij

Cechy produktu

  • Autor Maria Gruszecka, Rafał Jurkowski
  • Wydawnictwo/Producent Księży Młyn Dom Wydawniczy
  • ISBN 9788377296431
  • Rok wydania 2021
  • Data premiery 2021-11-16
  • Strony 328
  • Format 212x153 mm
  • Oprawa twarda
  • GPSR: Producent Księży Młyn Dom Wydawniczy Michał Koliński
  • GPSR: Kontakt Księży Młyn Dom Wydawniczy Michał Koliński Księży Młyn 14, 90-345 Łódź, Polska Tel: 426327861 Email: biuro@km.com.pl

Opis

Nawet jeśli umiecie gotować i lubicie kuchnię tradycyjną, to tak jeszcze nie gotowaliście!
To nie czcze słowa książka, którą właśnie trzymacie w dłoniach, w okresie przedwojennym stała w domu każdej szanującej się gospodyni, a nazwisko Marii Gruszeckiej unosiło się w pomieszczeniach kuchennych niczym dobry duch opiekuńczy. () napisałam tę książkę w celu zaradzenia rzeczywistym potrzebom deklarowała Gruszecka w przedmowie do 366 obiadów. Jej misja była szlachetna i narodowa nauczyć Polaków, jak gotować smacznie i zdrowo bez pomocy służby, a także zapoznać ich z oryginalnymi recepturami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Była jedną z pierwszych polskich autorek, które dostrzegły, jak ważne dla zachowania prawidłowego funkcjonowania organizmu jest przestrzeganie zasad związanych z przygotowywaniem i przechowywaniem żywności oraz racjonalnym odżywianiem. W książce 366 obiadów znajdziemy przepisy m.in. na zupy, potrawy z drobiu, wołowiny, cielęciny, wieprzowiny, baraniny, dziczyzny, ryb i raków. Usatysfakcjonowani będą również amatorzy pierogów, galaret, naleśników i sałatek. Choć w czasach Gruszeckiej wegetarianizm uznawano za zbyteczną fanaberię, w niezwykle urozmaiconym menu przewidziała ona też miejsce dla ryżu i warzyw. Wśród receptur nie mogło zabraknąć tych na słodkości i napoje od kompotów po nalewki.
____________________________
Niniejsze wydanie książki zostało opracowane na podstawie edycji z 1930 roku.

Bestsellery

Cena 69,73 zł
Cena 258,01 zł
Cena 297,91 zł
Cena 74,75 zł
Cena 68,75 zł
Cena 35,27 zł
Cena 46,65 zł
Cena 60,57 zł